关注焦点(diǎn)
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中毒应急
2020-06-08
中毒应急日期(qī):2020-2-25选择字号:小(xiǎo)中大leyu.乐鱼和健之膳公司(sī)每个食堂(táng)均(jun1)必须购买餐饮场所责任保险,有(yǒu)力保障(zhàng)就(jiù)餐者利益。为杜(dù)绝 [查看详(xiáng)细]
卫生清洁
2020-06-08
卫生清洁日期(qī):202-02-25选择字号:小中大(dà)食(shí)堂卫生管理基本标准一、食(shí)堂个人(rén)卫生1)所有厨务工作人员必须经本(běn)地医院或(huò) [查看详(xiáng)细]
用餐(cān)等级
2020-06-08
用餐等(děng)级日期:2020-02-25选择字号:小中大一、员工餐A、味道重:普(pǔ)工基本(běn)上来自(zì)活动量大、劳(láo)动能力强的农(nóng)村,他们(men)在 [查看详细(xì)]
食材来源
2020-06-08
食材来源日(rì)期:2020-02-25选择字号:小中大品(pǐn)种供应渠道检查项目检查方式图片蔬菜类各(gè)省市县镇区农产品中心(xīn)批发市场分 [查(chá)看详(xiáng)细]
承(chéng)包方式(shì)
2020-06-08
承包方(fāng)式日期:2020-02-25选择字(zì)号(hào):小(xiǎo)中(zhōng)大(dà)报餐包月(yuè)方(fāng)案,即是客(kè)户将一定时期内的就(jiù)餐人数,提前告知食堂承包(bāo)商,食堂 [查看详细]
外(wài)包(bāo)优势
2020-06-08
外包优势日(rì)期:2020-02-25选择(zé)字号:小中大(dà)一(yī)、劳资矛盾转移员工(gōng)的情绪极易(yì)在食堂爆(bào)发,如饭菜分配不公、或饭菜有异物(wù) [查看详细(xì)]
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